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列表 明细
薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.有1年以上工作经验。2.大专以上文化程度,具有高级英语水平。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。5.可接受应届毕业生和实习生。

薪资: 8千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:面议

To ensure the normal operation of the hotel lobby bar, meet and exceed custmer expectations.确保酒店大堂吧正常运营,满足并超越客人期望。Be familiar with the wine  knowedge.熟悉酒水知识。Good communication skills in both English and Chinese.具备良好的中英文沟通能力。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.确保贯彻执行餐饮经典20条的标准。Ensures that the Food and Beverage Top 20 are implemented.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Ensures that Food and Beverage associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house.餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to associates on preparation, service and menu.

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

主要职责Main Duties:·?????????? 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。Ensures that minimum brand standards have been implemented.·?????????? 遵循执行餐饮经典20条的标准。Embraces the Food and Beverage Top 20.·?????????? 对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented.·?????????? 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.·?????????? 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.·?????????? 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests.·?????????? 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.?·?????????? 完全了解Micros电脑系统。Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System.·?????????? 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements.·?????????? 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。Takes guest order and serves items without unnecessary delay.·?????????? 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List.·?????????? 促销饮品以提高营业收入。Up-sells beverage to increase the revenue.·?????????? 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions.·?????????? 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。Maintains par stocks of beverages and guest supplies.·?????????? 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs.·?????????? 清洁并重新摆设餐台和餐桌。Clears and resets counters or tables.·?????????? 根据要求准备及服务鸡尾酒。Prepares and serves Cocktail as requested.·?????????? 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions.·?????????? 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature.·?????????? 确保所有杯具的光亮、洁净。Ensures all glasses are well polished.·?????????? 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record.·?????????? 提出补充酒吧饮品的申请。Submits request for replenishing the beverage items in the Bar.·?????????? 按照要求执行收银员职能。Performs the function of cashier as required.·?????????? 核对收取的现金,确保所收现金都是真钞。Verifies cash received ensuring only genuine money been collected.·?????????? 核对所有客人呈交信用卡,确保所有信用卡都在有效期内。Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card.·?????????? 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.熟悉餐厅日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。2.掌握餐厅知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。3.爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。4.检查交接餐厅服务用品,做好每月盘点工作。5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。6.认真完成上级交办的工作任务。7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。岗位要求1.有1年以上工作经验。2.中专以上文化程度,具有英语沟通水平。3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

? 月度绩效激励奖金分享计划?  为非本地常住员工提供两人间免费住宿(带洗手间/宽带/空调/数字电视/家私等)宿舍区配有娱乐室/洗衣房等?  签订正式劳动雇用合同并全额购买五险(养老/医疗/失业/生育/工伤),住房公积金(按照最高比例12%进行缴纳)?  带薪工作日休年假,每工作满一年年假上浮1天,5天封顶?  店龄奖金,每工作满一年薪资上浮100元,300元封顶?  公平的晋升机制以及定制个人发展计划

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-桂林 食宿:提供食宿

1.Check the work area before service begins in order to monitor table set up, service station, buffet section, chinaware, glassware and silverware在服务开始前检查工作区域以监督餐桌摆台、服务站以及餐台所需瓷器、玻璃器皿及银器是否充足。2.Provide overall high standard of beverage service提供高标准的酒水奉客服务。3.Follow up and help waiter/ess in table service跟进服务员的对客服务技巧并提供必要帮助。4.Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

职位描述In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。Supervise cash handling and banking procedures监督现金的处理和存放程序。Prepare daily banking and cash flow reports编制每日存款和流动资金报告。Establish and instruct staff in cash security procedures制定并指导员工执行现金安全制度。Deal with irregular payments处理异常的付款情况。Supervise the maintenance of service equipment监督服务设备的维护保养。Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和服务的标准。Control stock and monitor security procedures控制存货和监督保安成序。Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒水单的设计工作。Supervise functions监督各项职能。Supervise outlet service监督餐厅的服务。Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。职位资格和技能Required Skills –技能要求Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。Problem solving and training abilities.具有解决问题和培训的能力Qualifications –学历Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。Experience –经验2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山西-太原 食宿:提供食宿

职位描述DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责? Effectively manage the restaurant by ensuring the following:? 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行:? Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual?  监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。? Adhere to opening and closing procedures? 遵守开始营业和结束营业的程序。?  Adhere to bill paying procedures? 遵守规定的结账程序。? Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc? 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。? Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers? 亲自迎送80%以上的客人。? Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts? 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。? Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile? 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。? Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant? 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。? Manage special event concepts? 特别活动的概念管理工作。? Anticipate market changes and review operations when necessary? 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。? Conduct competitor analysis? 对竞争对手进行分析。? Create positive publicity opportunities? 创造良好的公众宣传机会。? Manage customer database and utilize effectively? 管理顾客数据库并有效的加以使用。? Up-sell property facilities? 推销酒店的设施。? Actively pursue cost saving measures? 积极的实行节约成本的方法。? Recycle wherever possible? 尽可能再利用能源。? Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific? 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。? Manage wage and beverage cost? 管理工资和饮料成本。? Forecasting? 进行预测工作。? Stock control? 有效的控制存货。? Analyze food and beverage statistics through point of sale system? 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。? Works with Superior on manpower planning and management needs? 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。? Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget? 和上级领导一起编制和管理部门预算。职位资格和技能Required Skills –技能要求? Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.? 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。? Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.? 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。? Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.? 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力? Good writing skills? 具有良好的写作技能? Leadership Skills? 具有领导能力Qualifications –学历? Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.? 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。Experience –经历? 4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience? 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。2.掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。3.做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。4.热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐宾客安排就座。5.熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。6.了解酒店内一切相关知识。随机回答宾客的所有问题。7.参加酒店和部门组织的各项培训活动。8.做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。岗位要求1.中专以上学历或同等学历,有从事酒店服务1年以上的工作经历。2.工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。3.有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。4.身体健康、仪表端庄、气质较好。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连

岗位职责1.配合完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;2.参与制定啤酒坊的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;7.制定经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升市场占有率;8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:辽宁-大连

 岗位职责:按照酒店集团标准程序,以友好礼貌的态度为客人提供专业的餐饮服务岗位要求:1、形象良好,性格开朗,具有较强的服务意识2、具备良好的语言表达沟通能力,有一定的英语口语能力3、能接受倒班制4、有同等岗位实习/工作经验者优先考虑福利待遇:1、每天工作8小时,周休2天,月薪2600元起2、丰富的员工活动,节日福利3、提供带薪年假及其他法定假期4、提供5险1金5、完善的集团培训体系6、丰厚的年终奖金7、提供食宿

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-苏州 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责酒吧的经营、节目安排管理。2.负责酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。3.合理安排酒吧的节目,结合市场需要提出每个时期的经营计划。4.制定酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。岗位要求1.大专及以上学历;2年以上五星级酒店同等工作经验。2.精通酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。4.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证酒水管理的协调发展。5.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。6.至少熟练掌握一门外语。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞

岗位职责1.执行餐厅经理的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;3.注意上班仪容仪表,定期向餐厅经理汇报;4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好大堂吧每日工作,并做好记录;6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;7.了解酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并认真实施;8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生;9.大堂吧资产管理、酒水管理。岗位要求1.半年以上星级酒店以上大堂吧员工工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活;5.能够按质按量完成餐厅经理安排的其他工作。

薪资: 2.5千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

岗位职责1.对前厅总监负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。3.及时发现问题、处理问题并做好记4.主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并尽全力一一落5.与其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。6.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件7.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导8.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。9.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。10.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。11.负责检查大堂吧区域环境等卫生及操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保大堂吧各项卫生及安全措施的实施。岗位要求1.有无经验均可,学历不限2.性别不限,40岁以下,工作认真负责,并有一定的酒水、奶茶制作经验3.较强的学习能力。

薪资: 2千-3千 经验:1年以上 企业类型:精品酒店
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加咖啡厅例会,每天召开班前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各咖啡厅及厨房,及时对部门间争议提出界定要求3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工4.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。5.搞好客人关系,处理顾客投诉。6.填写服务过失单和奖励单,按程序执行奖惩。7.定期向咖啡厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历;2.熟悉咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

1.具有良好的沟通能力、亲和力、语言表达能力强;2.具有一定的酒水、咖啡调制技能;3.形象好,有一定的英语基础,能够按酒店规定的服务程序与标准,为宾客提供优质的服务。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州 食宿:提供食宿

岗位要求1.同岗位工作经验2年以上;2.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念;3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。

薪资: 面议 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供吃

工作职责1.协助咖啡吧经理完成咖啡吧的日常运营工作,培训员工,发掘优秀员工,协调各员工关系。2.严格执行各项制度,并督导员工的执行情况。3.处理客户户投诉,建立良好的客户关系。4.分析客人意见,为咖啡吧提供发展意见。5.了解客人消费模式,增加销售额。?岗位要求1.大专以上学历,1年及以上星巴克等知名咖啡品牌店的经营管理工作经验。2.熟悉咖啡吧运营管理及相关产业业务。3.有相关工作成功案例。4.对市场及产品有着丰富的知识。5.极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。?福利待遇?每周休息2天?社会保险及住房公积金法定休息及年假店龄工资非同凡响的制服秀营养美味的员工餐高品质公寓正式员工的直系亲属每年可免费入住酒店客房两间?工作地址哈尔滨市松北区创新三路800号

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。9.搞好客人关系,处理顾客投诉。10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。11.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。岗位要求1.西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历;2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-西城区 食宿:提供食宿

岗位职责1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作;2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务;3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报;4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作;5.做好交接班工作,并做好记录;6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒;7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施;8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。岗位要求1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验;2.具有良好的组织能力及沟通协调能力;3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养;4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

薪资: 7千-1.2万 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:海南-昌江 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责本部门的管理及服务工作。2.负责部门员工的考绩、考勤工作,根据本部门员工服务的好坏,进行表扬、批评。3.负责制定工作计划,并按本部门的计划落实工作。4.负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,定期向酒吧经理报告工作。5.要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。6.了解各类宾客的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。7.根据娱乐市场的情况向酒吧经理及至更高级领导建议增减或改进项目。岗位要求1.大专以上学历。在大型娱乐场所工作或夜场工作3年以上.2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。4. 有较好的业务指导和组织协调能力。5. 有较好的语言表达能力,熟练使用电脑等办公自动化软件。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:天津-塘沽区 食宿:提供食宿

 OPERATIONS 运行Periodically market beverage promotions to improve guest satisfaction and increase sales revenue.定期酒水促销以提高顾客满意度增加销售收入。Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准,确保酒水质量的一致性。Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the outlets achievable capabilities.通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算。 Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing & food production.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。To ensure the efficient scheduling of management & associates.确保有效的安排所有人员的排班表。To ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s.了解并执行所有万豪的SOP和LSOP。Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated.确保运营标准的周期性回顾与更新。Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times.始终保持部门的安全和卫生随时达到标准。Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.执行万豪的39项卫生清洁标准,每月以该标准对部门进行检查。Be responsible for asset management of all outlet property and facilities.负责部门固定资产和流动资产的管理。Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.做好每月预防性的检查工作。Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times.始终贯彻万豪热情好客的原则。Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 HUMAN RESOURCES  人力资源Develop and implement management development plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD.与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。Implement a departmental daily “15 Minute” training program.实行部门每天十五分钟的培训。Conduct outlet associate performance reviews in a professional and timely manner.从专业的角度为所有的员工做工作评估。Be responsible for all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Beverage Manager.与酒水部经理共同负责所有与员工有关的事宜,包括招聘、培训和处罚员工。Conduct an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD.每月组织有效的员工会议,要有相关会议记录并抄送给总经理、餐饮总监和人力资源总监。Compile and critique the wage progress report on a weekly basis.监督每周编辑工资(考勤)报表。Practice “open door” policy to all associates.运用“开放”的态度对待所有员工。 ADMINISTRATIVE 行政Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlet.负责所有财务的程序在本部门得到执行。Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD.通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.通过坦率的交流经验与协作促进部门内部的关系。Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner.对于顾客的询问/关注,应在24小时内予以适当的答复。Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 MARKETING营销Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序.Assist in the development and execution of marketing plans of the outlet.制定营销计划并把他推向市场。Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis.了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:西式餐饮
地区:北京 食宿:提供食宿

 公司福利1、弹性工作制,无夜班2、提供员工餐,有房屋补助或者可提供高档酒店式员工公寓宿舍3、公司有多项奖金政策和员工福利,并为您提供公平、公正、公开的晋升机制4、每月15日发放上月工资和月份奖金,试用期工资全额发放5、薪资包括:基本薪资+津贴+营业额奖金+酒水奖金,均薪3000-40006、工作环境均在北京高档商场内,全天空调7、交通便利,地铁公交均可直达店面位置:酒仙桥、青年路、朝阳北路、东直门、西单、王府井、建国门,可就近分配。岗位职责:1.乐于学习各种休闲饮品调制;2.为顾客提供美味可口的咖啡、饮品等3.了解咖啡文化和原物料知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作4.保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好5.主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客6.主动学习新的饮品制作流程,完成领导交代的其他工作任职要求1.中专及以上学历,专业院校及培训机构的应届毕业生优先;2.工作态度积极、热情开朗、充满自信、具备良好的服务意识;3.吃苦耐劳,有良好的团队合作精神,能用英语简单交流优;4.有较强的学习能力和奋斗精神,本人有良好的职业精神,热爱工作,不怕吃苦;TIAGO欢迎您的加入!

薪资: 8千-1.1万 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-无锡 食宿:提供食宿

岗位职责1.酒吧日常酒水配制。2.吧台服务及日常准备清洁工作。3.作好与宾客的沟通及好推销工作。4.准确无误的提供鸡尾酒。5.作好每日的盘点。6.协助酒吧经理培训新员工。岗位要求1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;2.具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识。3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和制作,并有较强的销售技能;4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。

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