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职位分类:
列表 明细
薪资: 6千-9千 经验:不限 企业类型:中式快餐
地区:浙江-湖州

职责描述:负责研发持续改善,提高产品丰富性、魅力值。根据菜品规划师的要求,呈现出符合设计要求的菜品(色香形味口感温度等),对菜品规划师负责。通过菜品研发工艺输出,提高菜品品类销售贡献(以实际负责的品类为准)通过菜品存量持续改善,提升魅力值、成本竞争力、生成效率通过新品调查期间的小样供应,保障新品调查的质量、数量符合要求任职要求:具有创新精神,基础功扎实中式面点师资格者有相关工作经验者优先考虑

薪资: 2千-3.5千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.中专以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面点供应。5.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益岗位要求1. 男女不限3. 熟练面包、饺子、包点等制作工艺。工作时间:下午或晚上工作三-四小时,制作完成第二天的面点用量即可。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门 食宿:提供食宿

岗位职责/职位描述1.掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;2.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;3.合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求;4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1.有酒店中厨面点制作工作经验者优先考虑;2.熟悉工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州

岗位职责1.主要从事蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验。2.相关专业毕业。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。岗位要求1.有基本点心厨房的操作经验,在星级酒店有过1年以上的工作经验。2.相关专业毕业,并有技能等级证书。3.做事认真负责,有耐心。

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京 食宿:提供食宿

负责餐厅中式点心的出品,如包子、饺子、锅贴等接受退休返聘人员有相关工作经验者优先考虑; 自上班之日起,签订正式劳动合同,五险一金;酒店提供宿舍、员工免费工作餐、工作服、工鞋等一应必备高档工作用品;提供专业、及时并具国际前沿化的培训及职业发展计划;为外地户口女员工提供与北京户口女员工同等福利待遇的生育报销及工资全额发放;酒店还为员工提供季度奖金、年终奖金、补充医疗保险报销、员工生日会、员工旅游等各种福利;凯悦集团特有福利:工作满一年后,可申请全球凯悦酒店每年12晚免费住房。

薪资: 2.5千-3.5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:安徽-合肥 食宿:提供食宿

岗职责位:1.掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。5.熟悉中餐面点间工作规程及要求,了解食品原料、调料知识以及点心制作机械设备的使用保养知识;

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的配料并制作各种面条、饼子等中餐面食食品;2.确保有足量的面条供应;3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;5.接受上级的其他任务。岗位要求1.熟悉面条、面饼等的制作工艺及技能;2.熟悉中餐的相关知识及礼仪;3.有星级酒店或社会餐饮从事面食制作工作经验优先。

薪资: 4.5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。2.负责餐厅日??腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱?。3.保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。4.严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。5.餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。任职要求:1. 具有中专以上学历。2. 要有烹饪白案的专业知识,熟练掌握各式主食、面点等的制作工艺,有创新能力。3. 懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。4. 熟知餐饮卫生法规,通晓面点制作工艺;能接受本部各项规章制度,按时完成工作任务;能与同事和睦相处,听从上级安排,有良好的职业道德和敬业精神。

薪资: 5千-5.5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-海淀区 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

岗位职责1.主要负责点心部、烧味部以及面条的制作工作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。2.做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。3.保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:精品酒店
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

1. 掌握港式点心的制作技术,负责制作港式面点及配料;2.熟悉面食原料、配料、调料的使用;3 . 掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算;4.做好面点间各类工具的清洁、维护工作,保持所有用具的清洁卫生;5.做好帮上教下,互相协助的工作,提高面点制作的工作效率;任职要求:年龄20-50岁 五险一金包吃住有星级酒店面点师相关工作经验优先

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。岗位要求1.、高中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上;2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪;3、熟练面点制作工艺。

薪资: 4千-5千 经验:3年以上 企业类型:有限服务中档酒店
地区:江苏-扬州 食宿:提供吃

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:四川-成都 食宿:提供食宿

岗位职责: 1.根据上级要求,制做出不同的各类川点及糕点,保证食品质量。 2.善于钻研业务知识。任职资格: 1.有同岗位相关工作经验,熟悉各类中式、西式糕点制作。 2.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。3.身体健康,品行端正。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:精品酒店
地区:山东-潍坊 食宿:提供食宿

岗位职责1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;2.准备各种果冻和较少的生面;3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上;2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;3.熟练面包制作工艺及高超技能。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

岗位职责:1.根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量2.负责按要求和面并发酵3.负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品4.严格按照面点生产工艺制作早餐、零点、大型餐会等所需的面点5.为早餐、零点、大型宴会等提供数量充足的面点并确保其质量6.妥善保存面点剩余原料、半成品、成品任职资格:1.初中及以上学历,两年以上同岗位工作经验2.身体健康;善于学习,具有新品开发能力;精通各式面点制作

薪资: 3千-4千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳

本岗位需能接受上早班(5:00-14:00)  岗位职责:1、按所定食谱精心加工、制作面点食品;2、注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;3、掌握蒸煮时间和用气规律;4、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;5、教授及培训新员工。任职资格:1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。岗位要求1. 大专以上学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验一年以上2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 2.8千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

l  Minimum of 2 years in a similar position in a reputed 5* Hotel.至少两年五星级酒店工作经验 l  Kitchen attendant (Commis III) experience for at least 3 years 至少三年厨师工作经验

薪资: 1千以下 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁

岗位职责西餐厅明档早餐和晚餐的面档烹饪岗位要求有一定的面点技术,要会做手工拉面

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

1.掌握广式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。2.要求会做拉肠粉,手工包子,开酥皮。3.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。4.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。5.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。6.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。7.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。任职资格1. 中技以上学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上.2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:江苏-南京

岗位职责:1、按菜单要求制作中(西)点食品;2、根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小吃;3、认真钻研业务,不断提高各式点心的制作水平;4、熟练掌握各种中西点心的制作流程,严格执行酒店质量标准,保证点心质量及及时供应;任职资格:1、年龄25-40岁,身体健康;2、服从分配,对工作认真负责;3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等,兼做如清水蛋糕、曲奇等西式小点心;4、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。

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