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列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安 食宿:提供食宿

1、女性,形象气质良好,良好的英语沟通和营运管理执行能力;2、有同星级酒店或同岗位经验者优先。3、熟知餐饮各部门的岗位职责和工作程序,具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4、有食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:山东-青岛 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:黑龙江-哈尔滨 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测,预定,团体餐及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉处理及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售。4.建立收银调节控制程序。5.参与菜单,酒水单的制定及定价。岗位要求1.本科及以上学历,至少熟练掌握一门外语。2.3年以上国际五星级酒店同岗位工作经验,精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力,组织领导能力和实际工作能力。4.西餐食品科学,烹调学,食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:陕西-西安

岗位要求1. 1年以上国际连锁酒店同岗位工作经验2. 熟悉餐饮销售及客户维系流程3. 日常负责员工基本技能及销售技巧培训4. 身高女162cm以上,男173cm以上

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐厅前厅的接待和管理工作,熟知前厅服务标准及流程。2.进行有关的市场计划分析制定及部门工作计划,完成工作报告。3.保持良好的客户关系,对客户的满意度负责。4.委派及督导下属工作,明确岗位职责。5.协助餐厅经理的管理及处理突发事件。岗位要求1.中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。2.熟悉fine dining餐厅前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成制订的每月工作计划。5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。6.有财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

薪资: 3.5千-5.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-福州 食宿:面议

1. 负责咖啡厅,积极落实协助咖啡厅经理完成各个时期的工作任务。2. 制定咖啡厅服务工作规范及工作制度,并确保实施。3. 实施各项餐饮推销计划与策略。定期推出不同风格、风味的美食周,保持餐饮产品的多样性和适用性。4. 处理宾客的投诉,改善服务质量。5. 熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起设计菜单。6. 与厨房及各相关部门保持良好关系,根据季节差异,客源情况为厨房制定菜单提供建议。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-杭州

-根据工作标准、为客人及员工准备食品。当接到指示时立即进入工作状态。-保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。-熟知菜单及配料成分。*具备西餐知识及西厨房烹饪技能*至少两年五星级酒店工作经验*沟通技巧和领导技巧??

薪资: 3千-4千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

工作职责:1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议;2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,与厨师交流餐厅预定的详细情况;3. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。职位要求:1. 至少一年同等酒店餐饮服务经验;2. 熟知计算机程序、软件及电子表格系统,精确的数字计算能力、收银系统;3. 良好的形象、性格外向,能吃苦耐劳。

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1. 良好的英语能力Good English language skill?2. 良好的管理技能Good supervisory skill3. 良好的沟通技巧Good communication skill4. 良好的组织以及解决问题的能力Be good at organize and problem solving5. 良好的财务知识Good finance knowledge

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:云南-昆明 食宿:提供食宿

质量: 保证让客人满意, 负责餐厅营业前的准备工作, 接触客人询问客人的满意度, 坚持着装制度保证员工的勤务按时报告交谈,训练和发展: 提醒经理合作的归纳,训练,劝导和发展. 进行高档位推销. 处理每天的训练.精通物品和服务能力在餐饮部完成周期餐厅内视察,检查餐厅的整体情况,固定设备的修理,试用及操作设备,有必要的情况下申请设备维护财务: 保持价钱意识的态度, 控制生意的影响和起伏,控制餐厅的预约确保是按适当的步骤进。Quality: Ensure complete guest satisfaction as top priority at all times. Be responsible for the preparation of outlet. Ascertain guest satisfaction by approaching and inquiring with them during the operation. Enforce grooming policy to ensure that ambassadors report to work punctually in accordance with the rosterCommunication, Training and Development: Assist the Outlet manager with induction, training, coaching, counseling and development of associates. Be familiar with all current menus and beverage lists. Also to conduct daily training topic. Be completely conversant with all items and services available within the entire HotelCompletes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessaryFinancial: Maintain a cost conscious attitude. Monitor changes to the volume of business and react accordingly. Monitor restaurant reservations and booking ensuring they are recorded and processed according to established outlet procedures.

薪资: 面议 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南通 食宿:提供食宿

??任职要求:1、管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动,确保符合服务的规范和运营的程序;2、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;4、具有领导能力;5、4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南通 食宿:提供食宿

技能要求:完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力具有领导能力经历:2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:湖北-荆州 食宿:提供食宿

 岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆?;?2. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。3. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。4. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时协助处理。5. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-广州 食宿:提供食宿

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薪资: 3千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海 食宿:提供食宿

??经验:2-3年其他五星酒店同职位的工作经验,有度假酒店工作经验优先考虑 其他技能要求:一定的小团队管理能力,一定的抗压能力,良好的协作沟通能力;         

薪资: 3千-4千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:河南-郑州 食宿:提供食宿

1、与厨房及酒吧协调好每天及每月的推建菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容;2、协助厨师长制定菜单和定价;3、确保员工按照标准与程序完成任务;3、遵守饭店的规章制度;制定及推广相关系统的程序知识,达到并高于客人期望;4、负责设备的维护;5、监督客用设施和对客服务的标准;6、控制存货并监督存货安全程序;7、根据酒店营运的规定及程序,确保准确地完成餐厅每天开始营运及结束营运的检查步骤;8、确保每个部门的员工在开始营运前仪表完全地符合要求、餐厅的整洁程度达到标准;9、监督与管理客房送餐服务使之平稳有效地进行 ;10、做好销售,客人投诉、解决办法;11、要保持足够的存货以确保本部的正常运营;12、制定并管理餐饮部的预算,开展促销活动;增加销售额, 控制成本及提高利润;13、协助安排团队就餐,并通知相关事宜;14、加强安全及内部的规章制度;15、每月对所有的设备,家具,和固定资产作保养检查、盘点;16、培训、发展和管理员工;17、促销酒店和餐饮部的产品与服务;

薪资: 4千-6千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-珠海 食宿:提供食宿

岗位职责:1.制定西餐服务工作规范及工作制度并确保实施。2.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.做好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.进行VIP和重要客人的接待服务。任职要求:1.大专及以上文化程度,3年以上星级酒店同岗位工作经验;2.精通西餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;3.可独立完成岗位技能培训;4.良好的沟通表达能力,英文口语较好。

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:北京-石景山区 食宿:提供食宿

岗位职责:1、根据实际经营情况制定餐厅年度、月度经营管理计划,并进行分析总结及时上报,对工作负责,接受领导的工作安排;2、带头执行并落实酒店各项规章制度,掌握每天预订情况,主持召开餐厅每日例会,带领员工积极完成各项接待任务,努力完成经营指标;3、做好结账控制,杜绝舞弊行为,加强原材料管理,控制餐厅低值易耗品,做好成本核算、节能控制;4、发展良好客户关系,积极征询宾客意见建议,审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议,建立并完善客户接待档案;5、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;6、巡视监督餐厅日常运营情况,保证设备的运作正常并完善经营措施,负责与相关的工作协调,处理各项突发事件等。任职要求:1、大专以上学历,旅游、酒店、管理类相关专业,熟悉酒店餐饮运营及操作标准;2、三年以上餐饮相关工作经验,国际联号优先;3、中级以上英文水平,具有能够顺利与宾客沟通的能力,英文听说能力良好;4、身体健康,具有较强的抗压能力;5、具备良好的组织能力,善于培训并激励下属员工,善于处理各类突发事件。福利待遇:1、五险一金、商业险、医疗二次报销、包吃??;2、各种带薪假期(年假、病假、产检假等);3、高额年终奖、节日礼品、工会福利等;4、丰富的员工团建活动、年度旅游等;5、领导nice,工作环境好;

薪资: 6千-8千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-惠州

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 6千-8千 经验:3年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责:1.   服从上级的领导,做好西餐厅的经营和指导管理工作。2.   带领员工检查餐前的准备工作,确保各种物品、器皿的清洁完好,确保服务过程的顺利进行。3.   负责布置当天当班的工作,并介绍当天的菜单、服务项目以及菜式特色。4.   负责开餐时服务质量、上菜品质、上菜速度,确??腿寺?。5.   与部门人员保持沟通和理解,协助餐厅经理做好服务管理。6.   负责部门员工的程序标准、业务技能、仪容仪表以及标准服务用语的培训。7.   负责每日盘点及使用物品的管理工作。8.   负责重要宾客的接待服务。9.   协助经理处理宾客投诉,经理不在时,行使相应授权职责,并承担相应责任。10.负责当班期间的餐厅设施及卫生、安全检查,填写营业记录。任职要求:1、男女不限,20至35岁。2、身体健康、品行端正,无传染病,持有北京市食品行业健康证。3、具有3年以上西餐厅或酒吧工作经验。4、吃苦耐劳,热爱餐饮行业。5、英语优秀者优先录用。RODEO欢迎您的加入!

薪资: 3.5千-4.5千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广西-南宁 食宿:提供食宿

岗位职责:1.带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。4.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。5.与员工建立并保持良好的工作关系。6.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。7.参加和参与计划好的培训课程。8.确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。9.在餐厅经理不在的情况下, 代理其完成相关工作。任职资格:1.中专以上文化程度,2年及以上同岗酒店工作背景。2.具备餐饮方面的专业知识,熟悉电脑操作。3.协调沟通能力强,灵活处理客人问题。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:福建-厦门

 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。岗位要求1.大专及以上学历。2.一年以上五星级酒店同等岗位工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-普陀区

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.参与菜单、酒水单的制定及定价。?岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.1年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

薪资: 面议 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:上海-普陀区 食宿:提供食宿

?JOB SUMMARY职位综述1. To ensure that the monthly forecast of food and beverage revenue, cost and expense figures are achieved.确保达到每月食品酒水收入预算,成本与费用指标。2. To strictly adhere to the established operating budget and ensure that all costs are controlled.严格遵守已设置的运作预算,严格控制成本。3. To participate in the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, operating equipment and FF & E requirements in line with the compilation of the Annual Business Plan.参加部门年度预算,确定部门的开支及收入目标,运作设备的需求及相应的年度市场计划。4. To manage the outlet as a separate profit centre, assuming responsibility for all revenues and expenses.独立经营管理餐厅,全面负责收入与费用。5. To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statements.确保依照餐厅j经营原则高效地经营管理餐厅。6. To ensure that SPPS and Back to Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual.确保员工遵守服务程序和产品标准,保持餐饮部运作服务水平。7. To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.分配员工工作职责,定期检查员工工作表现。8. To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover.确保餐桌预定准确无误以保证最大化使用餐桌。9. To ensure that guest history data are kept up to date.确保餐厅客人资料有保持更新。10. To take a hands on approach in the operation of his/her outlet.参与餐厅运作与服务11. To establish and strictly adhere to the par stocks for all operating equipment and supplies and to ensure that the outlet is adequately equipped..??????? 建立并严格控制运作设备的库存与供应以保证部门有充足运作设施。12. To conduct monthly inventory checks on all equipment and supplies.督导每月设备用具盘点。13. To control the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies.????????? 控制餐厅领货,库存。爱惜餐厅设施设备。14. To conduct daily roll-calls to associates on preparation, service and menu.????????? 每日举行关于准备工作,服务及菜单的员工例会。15. To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality.????????? 保持与厨房及其他相关部门良好的运作沟通关系。16. To handle all guest complaints, requests and inquires on food, beverage and service.???????? 负责处理客人关于食品, 酒水和服务方面的要求,询问与投诉.17. To establish a rapport with guests maintaining good relationships.????????? 建立良好的顾客关系.18. To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to.???????? 确保严格执行部门收银制度与程序。19. To revise and update the outlet Departmental Operations Manual annually?????????? 制定部门运作手则,每年重新检查并更新。20. To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan, to establish a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan.参加年度市场计划,设立市场销售活动表。21. To maintain the Daily Log Book.????????? 持续做好餐厅每日营运记录。22. To submit to Food & Beverage Office the following:向餐饮部提交如下:???????? ? Weekly Schedule每周排班表? Daily Log Book每日营业记录? Monthly Outlet Report每月月结报告???????? ? promotion / Holiday Critique / marketing competitive surveys, etc??????????? 推广/节日推广/市场调查???????? ? Monthly P&L Statement / various P&L reports???????????? 制定 每月餐厅盈利和亏损陈述/各种盈利和亏损报表???????? ? Monthly Training Plan, etc?????????? 每月培训计划23. To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.????????? 制定餐厅每周排班更期表,保证有足够的员工当值。24. To maintain the outlet bulletin board.???????? 管理部门的布告栏。25. To submit all guest/associate incident reports.???????? 提交所有顾客与员工的事故报告。26. To report “loss and found” items.????????? 上报“失物招领”物品。27. To attend monthly Food and Beverage Meeting and Daily Operations Meeting.????????? 参加餐饮部每日例会和每月运作会议。28. To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house.????????? 确保餐厅前台与后台各区域的清洁和有序。29. To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.???????? 与管家部联系沟通确保严格执行清洁表。30. To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.???????? 出工程维修单以保证餐厅正常维修。31. To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all time.当值时须着制服佩带名牌.32. To provide courteous and professional service at all time.提供礼貌的,专业的优质服务。33. To maintain a good working relationship with own colleagues and all other departments.与同事及其他部门保持良好的合作关系.34. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.保持良好的个人卫生以及仪容仪表。35. To conduct monthly associate meetings主持每月员工会议。.36. To attend all meetings as required by Executive Management.参加管理层所要求的会议。37. To identify training needs and plan training programs for the associates.????????? 确认员工培训需求并做好培训计划。38. To conduct training for the associates in accordance with the Annual Training Plan in order that associates have necessary skills to perform their duties.为使员工具备必需的工作技能须按照年度培训计划督导员工培训assigned.执行其他工作职责

薪资: 3千-4千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-东莞 食宿:提供食宿

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;3、及时跟踪、对不合格的地方进行指正、改正;4、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;5、督导服务员认真落实店面规章制度;6、做好员工考勤、培训工作。任职资格:1、形象气质佳;2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;5、男女不限、具有同等工作经验优先。

薪资: 6千-8千 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:江苏-南京 食宿:提供食宿

职责描述:在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。与经理商讨,并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准。能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估,能够按照服务标准对其他员工的表现进行评估。分配,指派, 日常工作,授权餐厅的经营活动。确认在每个班次结束前做好回顾,并且与下一个班次做好交接,保持对本职工作技能知识的深入了解。能够作出收入及成本预算,遵守酒店的各项财务制度,在不违反服务标准的前提下控制成本。协助制定并执行部门入职培训计划。 Required Qualifications保持积极的工作态度, 做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 Preferred Qualifications对额外语言的知识在食品安全体系方面的知识

薪资: 2千-3千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-惠州

岗位职责1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。岗位要求1.大专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。5.负责部门员工培训工作以及服务的督导工作。 岗位要求1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。2.3年以上五星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。5.具备较好的培训能力。

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